Minder koolhydraten eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Wat ik vaak zie, is dat mensen het meteen perfect willen doen. Alles tegelijk aanpassen. En als dat niet lukt, haken ze af.

Je kent het vast.Je hebt écht je best gedaan, voelt je gemotiveerd en stapt vol verwachting op de weegschaal.En dan… niets. Of erger: het getal is zelfs hoger.

Veel vrouwen proberen minder koolhydraten en merken twee heel verschillende dingen. Soms voelen ze zich lichter en helderder, terwijl ze zich op andere momenten juist moe, leeg of prikkelbaar voelen.Dat ligt meestal niet aan discipline of aan ‘het niet goed doen’. Vaker heeft het te maken met timing, vorm en de belastbaarheid van je lijf.

Vakantie betekent vaak: ander ritme, ander eten en meer momenten samen aan tafel. Dat is precies wat vakantie ook mag zijn. Tegelijk hoor ik vaak de vraag: hoe blijf ik een beetje in balans zonder alles los te laten?

“In november 2020 was ik op vakantie, mijn schoonvader maakte daar een foto van me op het strand en toen ik deze zag schrok ik enorm! Ik zag een ongelukkige vrouw en moeder. Ik wist direct dat er iets MOEST veranderen!